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Mezcaleando Ando Espadín con Cannabis
junio 23, 2022
Mezcaleando Ando Espadín
junio 23, 2022
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Mezcaleando Ando Tepeztate

$1,270.00

  • Maguey Tepeztate.
  • Producción 100% artesanal.
  • 48% de alcohol
  • Joven.
  • Región Valles Oaxaca.
  • Tiempo de maduración del maguey de 14 a 50 años
  • Tipo de Horno Cónico de piedras
  • Tipo de destilación: alambique de cobre con refrescadera y serpentín
Categoría:
Descripción

Este Agave es uno de los pocos agaves híbridos, ya que puede utilizarse para destilar o esperar su maduración para cosechar aguamiel. Es uno de los agaves silvestres que mas tiempo tarda en alcanzar su madurez, creciendo sobre todo en zonas frías y con presencia de minerales volcánicos en el suelo. El tepeztate puede tardarse hasta 50 años en desarrollarse completamente antes de llegar al final de su ciclo, siendo extremadamente fuerte y feroz para trabajar, sus tallos son tan fuertes que en un estado avanzado de madurez pueden soportar el peso de una persona adulta promedio.

El sabor del tepeztate es muy herbáceo y aromático, fuerte en el primer momento pero suave en la garganta, es uno de los mezcales mas aromáticos dentro de la gama de su crecimiento y maduración GANARDOR DE LA MEDALLA DE ORO EN SPIRIT SELECTION 2021

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